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一种微生物发酵生产甲壳低聚糖的方法

2015年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
甲壳低聚糖可以促进植物细胞的活化，刺激植物生长。同时能够调节植物抗性基因的关闭与开放，激活植物的防御反应，启动抗病基因的表达，从而达到增加植物对病虫害的自我防御能力。因此甲壳低聚糖可作为植物生长调节剂和新型生物农药。
传统甲壳低聚糖的生产方法包括了酸碱水解法、复合酶法等。其生产成本高，应用范围窄，费用昂贵，生产规模较小。同时也由于其生产过程耗费能源多，污染环境，设备复杂...
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